Przed nami Święto Plonów – czas radości, wdzięczności i wspólnego świętowania owoców całorocznej pracy rolników. To moment, w którym zatrzymujemy się, by podziękować Bogu, naturze i ludziom za to, co wyrosło na naszej ziemi. Dożynki to nie tylko tradycja, ale i wzruszająca lekcja pokory wobec przyrody oraz duma z tego, że możemy żyć w zgodzie z rytmem pór roku.
Żywa lekcja historii na Dożynkach
Tegoroczne Dożynki Miejsko-Gminne w Połańcu będą miały jeszcze jeden, niezwykle wyjątkowy punkt programu. W niedzielę, 17 sierpnia 2025 r., obok tradycyjnych obrzędów, koncertów i festynowych atrakcji, powstanie prawdziwa „Instalacja wiejska” w ramach inicjatywy „Od ziarenka do bochenka – dzień z życia wsi”. Organizatorem tego niezwykłego przedsięwzięcia jest Centrum Usług Społecznych w Połańcu, a pomysł wyszedł od grupy mieszkańców działających w ramach Organizowania Społeczności Lokalnej. Projekt jest współfinansowany z Funduszy Europejskich dla Świętokrzyskiego 2021–2027.
Będzie to żywa lekcja historii, która pozwoli cofnąć się o kilkadziesiąt lat i przeżyć dzień tak, jak wyglądało to na tradycyjnej polskiej wsi. Od pierwszego ziarenka zboża, aż po aromatyczny, ciepły bochenek – każdy krok tej drogi to opowieść o pracy, cierpliwości i szacunku do ziemi.
Od ciężkiej pracy po zapach świeżego chleba
Uczestnicy będą mogli spróbować swoich sił w pracach, które od wieków towarzyszyły codzienności na wsi. Będzie można poczuć ciężar cepów, którymi przez stulecia młócono zboże, aby oddzielić ziarno od plew, a następnie własnoręcznie zmielić je w żarnach, otrzymując mąkę – podstawę do wypieku chleba. Na spragnionych smaków dawnej kuchni czekać będzie możliwość upieczenia chrupiących podpłomyków, które niegdyś stanowiły codzienny posiłek wielu rodzin, a także spróbowania prazoków i zalewajki – potraw, które królowały na wiejskich stołach. Nie zabraknie również okazji do wyrabiania masła w tradycyjnej maśnicy, aby przekonać się, ile wysiłku kryje się w każdym kęsie. Całość dopełni wypiek chleba w piecu chlebowym opalanym drewnem sosnowym – z aromatem, który od pokoleń kojarzy się z rodzinnym ciepłem, świętami i dostatkiem.
Instalacja wiejska odbędzie się na świeżym powietrzu, wśród snopków siana, drewnianych narzędzi, glinianych garnków i rekwizytów, które przeniosą uczestników w czasy naszych dziadków i pradziadków. To prawdziwy wehikuł czasu, w którym historia, tradycja i smaki łączą się w jedno.
„Od ziarenka do bochenka” to niezwykła okazja, by całymi rodzinami odkrywać lokalne dziedzictwo, poczuć więź z ziemią i zrozumieć, jak wiele pracy kryje się w każdym kęsie chleba. Bo choć świat zmienia się szybko, to właśnie te korzenie – zakorzenione w ziemi, pracy i tradycji – sprawiają, że Dożynki przeżywamy z dumą i wzruszeniem.
Zobacz również:
Dziękujemy za przeczytanie artykułu. Chcesz podzielić się ciekawym newsem lub zaproponować temat? Skontaktuj się z nami, pisząc maila na adres: ✉️ redakcja@polaniec.com.pl
Super inicjatywa, brawo za pomysł !!!